טאג'ין גדול | FLAME - קוקס אנד לוקס | כלים לבישול ארוך
ווטסאפ

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

טאג'ין גדול | FLAME

Emile Henry

כלי שמעניק כבוד למסורת! טאג'ין הוא כלי בישול מושלם לכל סוגי המתכונים הדורשים בישול ארוך, ליצירת תבשילים מסורתיים טעימים במיוחד, תוצרת אמיל הנרי (Emile Henry), צרפת.

 

טאג'ין מקרמיקה חדשנית, המאפשרת בישול ישיר על כיריים גז וחשמל, או בתנור.

יתרון הבישול הבריא בקרמיקה שלנו ניכר בשמירה על ערכים תזונתיים במהלך השימוש בו. הודות לצורה הייחודית של המכסה, המאפשרת סירקולציה של הנוזלים במהלך הבישול, הטאג'ין משחים את התבשיל ביתר קלות, בצורה עדינה, בפיזור חום שווה ותוך כדי שמירה על הרכות והטעמים העשירים. התוצאה - תבשיל רך, עסיסי ומלא בטעם.

שיטת הבישול המיוחדת של טאג'ין חרס, מתאימה גם למתכון טאג'ין צמחוני!

 

צורתו המיוחדת של המכסה, הקימורים הרכים בבסיסו והצבעים העשירים, מעניקים אלגנטיות בעת ההגשה לשולחן.

תנור
כיריים גז/חשמל
מיקרוגל
מדיח כלים
מקפיא

צבע

אדום
שחור
טורקיז
689
נותרו 10000 במלאי

מק"ט: 5632

סוג חומר: קרמיקה

קוטר: 32.5 ס"מ

גובה: 23 ס"מ

תכולה: 8-10 מנות

טמפרטורה מירבית: 350

טמפרטורמה מזערית: 20-

 

לשימוש נכון בטאג'ין:

  • הכלי מיועד לשימוש על כיריים (גז וחשמל) ובתנור.
  • עם הוצאת הטאג'ין מהתנור או מהאש, ובעודו חם, הניחו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
  • לפני השימוש הראשון - מלאו את מחצית הכלי בחלב או באורז ומים, הביאו לרתיחה עדינה למשך 5 דקות.  לאחר מכן סגרו את האש והמתינו לקירור התכולה. שפכו את התכולה, מלאו את הכלי במים חמים והשרו אותם למשך 10 דקות נוספות בכדי להסיר שאריות התכולה.  לבסוף, רחצו ויבשו את הכלי.  
  • הקפידו למזוג שמן או מים בתחתית הטאג'ין בתחילת הבישול - אין לחמם את בסיס הטאג'ין ללא תכולה (שימוש לא נכון יגרום להיווצרות סדק בכלי).
  • הגלזורה העמידה שומרת על הטאג'ין מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.
  • מתאים לשימוש בכיריים גז וחשמל / לתנור עד 450 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.

 

ניקיון:

  • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • לניקוי שאריות, יש להשרות את התבנית במים חמים וחומץ לבן, לפני שמכניסים למדיח.

 

להשגת התוצאות הטובות ביותר:

  • התחילו לבשל על אש נמוכה בחמש הדקות הראשונות והגבירו בהדרגה עד לאש בינונית. 
  • השתמשו בבסיס הגז המתאים בגודלו לטאג'ין, בדרך כלל הוא יהיה הגדול ביותר.
  • סיגרו את המכסה בעת הבישול, בישול ארוך על אש נמוכה ייתן את התוצאות הטובות ביותר, גם אם מדובר בזמן ארוך יותר מהמומלץ במתכון.

שליח עד הבית:

  • בקניה עד 399 ש"ח - 39 ש"ח
  • בקניה מעל 399 ש"ח - הטבת משלוח חינם
  • זמן אספקה – עד 4 ימי עסקים (לרוב בתוך 48 שעות)
  • ליעדים מרוחקים עשוי להתארך מועד האספקה - למידע נוסף > לחצו כאן

 

איסוף עצמי  - בחינם:

  • האיסוף יתבצע ממחסננו בראשון לציון
  • רח' השר חיים משה שפירא 16
  • למידע נוסף > משלוחים

אולי יעניין אותך גם

סיר קדירה עגול 5 ליטר | FLAME

סיר קדירה עגול 5 ליטר | FLAME

859
נותרו 10000 במלאי
תבנית פאי גדולה 32 ס"מ

תבנית פאי גדולה 32 ס"מ

249
נותרו 10000 במלאי
תבנית אפיה מלבנית גדולה

תבנית אפיה מלבנית גדולה

329
נותרו 10000 במלאי