סיר קדירה 4 ליטר | DELIGHT
Emile Henry
סיר קדירה עגול מסדרת DELIGHT הופך את חווית הבישול לעונג אמיתי, תוצרת אמיל הנרי (Emile Henry), צרפת.
זהו סיר לכיריים אידוקציה, המתאים גם לכל מקורות החום, בין אם על כיריים אינדוקציה, גז, חשמל או בתנור. סיר קדירה מיועד לשימוש יומיומי במתכונים מבושלים, מוקפצים או צלויים - בקלות שאין כמותה! בזכות טכנולוגיה חדשנית, סיר הקדירה קל משמעותית מכלי קדירה קלאסי ומציע פתרון אידיאלי לבישול בריא, השומר על הערכים התזונתיים במהלך הבישול.
הסיר עשוי קרמיקה בריאה ונטולת מתכות. פיזור החום האחיד, המאפיין את הקרמיקה, תורם לשיפור הטעמים והמרקם ושומר על הלחות. בליטות קטנות בחלקו התחתון של המכסה, מרכזות את הצטברות הנוזלים ומחזירות אותן לתבשיל בטפטוף עדין, כך שהקדירה נותרת לחה ומלאת טעמים. הקרמיקה מונעת הידבקות התבשיל לסיר, ויופיו המרהיב מאפשר הגשה אותנטית של התבשיל בקדירה ישירות אל השולחן.
מק"ט: 6640
סוג חומר: קרמיקה
קוטר: 26 ס"מ (כולל ידיות 31 ס"מ)
גובה: 19.5 ס"מ
תכולה: 4 ליטר
טמפרטורה מירבית: 350
טמפרטורמה מזערית: 20-
לשימוש נכון בסיר קדירה DELIGHT:
- הסיר מסדרת DELIGHT נוצר בטכנולוגיה מיוחדת המאפשרת בישול ורסטילי באמצאות חום ישיר על כל סוגי הכיריים: אינדוקציה, כיריים (גז וחשמל) ובתנור עד לחום של 350 מעלות.
- הטכנולוגיה המיוחדת של הקרמיקה בעלת תכונות המאפשרות עמידה לחשיפה מיידית לחום גבוה. יחד עם זאת, אנחנו ממליצים לא לחמם את הכלי יתר על המידה. כמו כן, להקפיד לא לחמם את הכלי כשהוא ריק ממרכיבים.
- הכלי עמיד לשינויי טמפרטורה קיצוניים ויכול לעבור ממקפיא לתנור ללא בעיה. ניתן להכניסו למקפיא של עד 20- מעלות.
- הסיר מושלם לתבשילים עם רוטב או לתבשילים הדורשים בישול איטי לאורך זמן. הקרמיקה המיוחדת של הכלים מסדרת DELIGHT מוליכה חום באופן אידיאלי ואחיד בכל שטח פני הכלי, ומאפשרת שליטה מיטבית בטמפרטורה הרצויה בזמן הבישול.
- הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.
- עם הוצאת הכלי מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
- מתאים לשימוש במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
ניקיון:
- הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
- לניקוי שאריות, יש להשרות את התבנית במים חמים וחומץ לבן ואף להביא לרתיחה עדינה, לפני שמכניסים למדיח.
- לאחר קירור הכלי, ניתן לנקות באמצעות ספוג ולשטוף היטב. ניתן להשתמש גם בצמר פלדה אך ללא חומרי הלבנה או אקונומיקה. שאריות שנותרו מתהליך בישול של בשר או תבשיל, עדיף להסיר עם מרית.
להשגת התוצאות הטובות ביותר:
- כשמבשלים על אינדוקציה או כיריים חשמליים, הקפידו שהם יבשים לחלוטין.
- התחילו לבשל על אש נמוכה בחמש הדקות הראשונות והגבירו בהדרגה. בישול איטי ועדין על אש נמוכה, ישיג את תוצאות הבישול הטובות ביותר!
- בבישול על כיריים אינדוקציה, גז או חשמל - השתמשו בטבעת המתאימה בגודלה לסיר, בדרך כלל היא תהיה הגדולה ביותר. השימוש בגודל שאינו מתאים עלול לשרוף את התבשיל.
- כשמבשלים על אינדוקציה הקפידו לחמם על לכל היותר על עוצמה בגובה של שני-שליש (2/3) מהחום המקסימלי.
