סיר מקצועי מנירוסטה 3 שכבות + מכסה
Samuel Groves
מחפשים לשדרג את חווית הבישול שלכם? הכירו הבחירה המושלמת של כל שף ביתי!
מבשלים כמו מקצוענים עם סיר מנירוסטה בעל שלושת השכבות תוצרת היצרן האנגלי הוותיק Samuel Grove המתמחה בייצור כלי בישול מקצועיים מאז 1817.
סיר מקצועי באיכות שף ובעיצוב מודרני מרהיב בתוספת מכסה, המתאים לשימוש על כיריים גז, חשמל ואינדוקציה, וכן לשימוש בתנור (עד 250 מעלות), המבטיח פיזור חום אידיאלי, עם בסיס עבה שלא יתעקם או יחליד וידית שתישאר קרירה בזמן הבישול בכיריים.
מבנה שלוש השכבות של הסיר כולל ליבת אלומיניום לאורך הבסיס והצדדים של הסיר כדי להוביל חום במהירות ובאופן שווה, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה), בגימור חיצוני מוברש אלגנטי כדי להוסיף למראה המודרני.
ידיות נירוסטה משלימות את הסיר בעיצוב ארגונומי ונוח, עם קווי מתאר המאפשרים להחזיק, לתמרן ולהגיש בקלות. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר.
*מומלץ לא לשימוש במדיח כלים.
גודל
מק"ט: 104280-1
חומר: שכבה חיצונית מפלדת אל-חלד, שכבה פנימית מאלומיניום.
מידות - סיר קטן:
- 3 ליטר
- קוטר 20 ס"מ
- אורך כולל ידית 30.5 ס"מ
- גובה 13 ס"מ
- משקל: 1.77 ק"ג
מידות - סיר גדול:
- 5 ליטר
- קוטר 26 ס"מ
- אורך כולל ידית 36 ס"מ
- גובה 14 ס"מ
- משקל: 2.56 ק"ג
טמפרטורה מרבית: 250 מעלות בתנור.
- לפני השימוש הראשון, הסירו את כל התוויות מהמוצר ושטפו אותו במים חמים וסבון.
- המחבת מפיצה חום במהירות ובאופן שווה ודורשות טמפרטורה נמוכה יותר לרוב סוגי הבישול, כולל טיגון וצריבה. השתמשו רק בחום בינוני ונמוך לביצועי הבישול הטובים ביותר, שכן התחממות יתר עלולה לגרום למזון להידבק למחבת. אנו ממליצים גם להשתמש בטיפת חמאה, שמן או שומן כדי לצמצם עוד יותר תופעה זו.
- אם אתם משתמשים במלח, הוסיפו אותו תמיד לנוזל הבישול החם או למזון כדי שיוכל להתמוסס במהירות. לעולם אל תוסיפו ישירות לחלק הפנימי של הנירוסטה מכיוון שהוא עלול לגרום לחריצים או לסימון.
- אין לחמם את המחבת יתר על המידה כשהיא ריקה, ולעולם אל תאפשרו למחבת להתייבש. נזק מהתחממות יתר ניתן לזיהוי מיידי מכיוון שמשטח הנירוסטה עשוי לשנות את צבעו ולייצר מראה זהוב/חום/כחול. שינוי זה אינו הפיך ואינו ניתן לניקוי, אך ביצועי המחבת אינם מושפעים, וניתן להשתמש בו כרגיל.
- הידיות נועדו להישאר קרירות במהלך השימוש, למרות שהן יכולות להתחמם בתנאים מסוימים. בחרו תמיד את טבעת הכיריים המתאימה לגודל הבסיס של המחבת כך שהחום נוגע רק בתחתית המחבת והידיות אינן במגע ישיר עם חום או להבות הכיריים.
- בכל כיריים עם משטח זכוכית, הרימו תמיד את המחבת בעת תנועה ולעולם אל תחליקו את המחבת על פני השטח, מכיוון שהדבר עלול לגרום נזק לבסיס המחבת ולכיריים.
- אל תשתמש במחבתות לאחסון מזון נא, כבוש או מבושל.
- מומלץ לא לשטוף את המחבת במדיח כלים. הקפידו לייבש היטב לאחר שטיפה.
-
נקו את המחבת עם מים חמים, חומר ניקוי ומטלית ספוג, או עם הצד הרך של ספוג ניקוי. ניתן גם להשתמש במברשת כלים רכה. תחילה יש להשרות שאריות מזון עקשניות במי סבון חמים. בשום פנים ואופן אין לנקות את המחבת עם הצד המחוספס של ספוג ניקוי או עם ברזלית.
- אין לשטוף מחבת חם עם מים קרים, המתינו להתקררות המחבת לפני כן, שכן הפרשי טפרטורה קיצוניים עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך.
